アプリでひらく作り方
- 1
しそ、ネギ～合わせてみじん切り
イワシ～手開きし細切り、しそとネギと一緒に細かく叩く
手開きの方法
ID:20465443 - 2
ポリ袋に全て入れ揉み、俵型にし平にします
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ片面を焼き色が着くまで焼き、裏返して蓋をし3分焼きます
- 4
皿に盛り付け、水気を絞った大根おろしやポン酢を掛けできあがり
コツ・ポイント
しっかりもみこんでください
リアクション
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