超簡単 味染み炊飯器で大根と厚揚げの煮物

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

ほったらかしで冷めても美味しい、
大根消費にもいい簡単煮物
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋使ったりしていたのですが、
いけるかも?と作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 太め10〜15cm
  2. 厚揚げ 大1枚
  3. 白だし 100cc
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き厚さ5ミリくらいのクシ形に、
    厚揚げはキッチンペーパーで拭くなど油抜きしだいたい3〜4センチ角に切ります。

  2. 2

    炊飯釜に入れて調味料と水を入れて炊飯をオン!炊けたら出来上がり!

コツ・ポイント

味が染みやすいかと思って具材は小さめにしています。
調味料の加減はお使いのものでお好みに調整してください。

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レシピ作者

小さなピアニスト
に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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