炊飯器で簡単!鶏と大根と人参の煮物

@ゆうこめし
@ゆうこめし @cook_40302555

簡単なのに味が染み込んでお肉もホロホロで美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮込むのが面倒だったので炊飯器で作ってみました。冷ますとより味が染み込みます。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 1/3本
  3. 人参 1/2本
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●顆粒ほんだし 小さじ1/2
  8. ●水 200cc

作り方

  1. 1

    大根は2〜3cm幅のいちょう切り。
    人参は2〜3cm幅の半月切り。
    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ①と●を炊飯器に入れて混ぜ
    通常炊飯。

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レシピ作者

@ゆうこめし
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