豚肉 しょうが 白ねぎ焼き そばつゆ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

豚肉をしょうがと炒めて、素焼きにした白ねぎと一緒に蕎麦つゆにしました。
このレシピの生い立ち
よく作るつゆの覚え書きです。

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材料

  1. 豚肉 適量(100g)
  2. 生姜 適量(大さじ1)
  3. 白ねぎ 適量
  4. めんつゆ+水 適量

作り方

  1. 1

    ・フライパンに油をあたため豚肉、生姜を炒める。
    ・白ねぎを魚焼きグリルで素焼きにする。
    ・めんつゆを表示通りに作る。

  2. 2

    ・鍋につゆ、豚肉をいれあたため、椀にいれ白ねぎを添えて出来上がり!
    ・お好みで…小ねぎ、揚げ玉、胡麻、七味を加える。

コツ・ポイント

分量は目分量で!生姜は多めに加える。

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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