アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、くしゃくしゃにしたアルミホイルで擦り洗いして、斜めに薄切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、しょうが・ごぼう・牛肉を入れて炒める。
- 3
●の調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ごぼうは栄養や風味が逃げてしまうのでアク抜きはしていません。
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