菜の花と桜エビのマヨソテー

あゃぶぅ @cook_40094001
簡単すぎるけど美味しいマヨソテー♪菜の花を見つけたらぜひご賞味下さい(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
私の定番食材になりつつある菜の花♬冷蔵庫にあったあみエビと一緒にソテーにしました♪
作り方
- 1
菜の花は塩茹でし、冷水でしめたらよく水気をしぼっておく。5㎝長さに切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、菜の花を炒める。
- 3
3に桜エビとだしの素を加えてさっと炒める。最後に仕上げにマヨネーズを混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
桜エビの塩気や菜の花の量によって塩分の量は異なりますので味付けの際はお好みで調整して下さい!
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