簡単!しゃきしゃき蓮根のめんつゆ炒め

ぐっしゅん
ぐっしゅん @cook_40291100

時短!簡単!美味しい!家にある調味料でササッと作れます(´ω`)
このレシピの生い立ち
母が作っていた私の好きなメニューです。

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材料

  1. 蓮根 300~400g位適当
  2. めんつゆ ドバッと
  3. 鰹節 1袋
  4. オリーブオイル 大さじ1位

作り方

  1. 1

    蓮根は1cm程の厚さでいちょう切りにする。(写真はサボってます)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、①を入れる。

  3. 3

    蓮根が両面透明になったら、めんつゆをドバッと絡める。

  4. 4

    最後に鰹節をまぶしたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒め具合は好みで加減してください。レシピはしゃきしゃきしてます。

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ぐっしゅん
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