えのきと鶏肉の炊き込みご飯♡

ドートモ♡
ドートモ♡ @cook_40146612

#デリッシュキッチン

このレシピの生い立ち
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材料

  1. 2合
  2. 鶏もも肉 150g
  3. えのき 1/2袋(100g)
  4. にんじん 1/3本
  5. 細ねぎ お好みで
  6. 調味料
  7. お酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 和風顆粒だし 小さじ1
  11. てきりょう

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。
    にんじんは千切りにする。
    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    炊飯器に米、調味料、2合の目盛りまで水を入れてまぜ、米を平らにならす。にんじん、えのき、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  3. 3

    全体をさっくりとまぜる。
    器に盛り、細ねぎをちらしていただきます!

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