豆乳のクリーム煮♪簡単から咳声のかすれに
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豆乳は、空咳、声がかすれやすい方におすすめ♪残り野菜で簡単クリーム煮を作りました♪仕上げにバターを加えました
このレシピの生い立ち
牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
適応症：気血虚弱・消渇・血虚便秘
豆乳
性味：甘・平
帰経：肺・脾・大腸・膀胱
効能：補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症：慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
ブロッコリー１株は房を切り離し、小房に分けて、ゆでて、水気を切る
-
- 3
玉ねぎ200gは、縦1/8の櫛切りにする。人参１本は5mm幅の輪切り、じゃが芋300gは皮をむき、一口大にする。
-
- 4
耐熱容器に人参とじゃが芋を入れて、ふんわりラップして、500W7分電子レンジで加熱する
-
- 5
鍋を熱し、バター又は油大さじ１と薄切りしたにんにく２片分を入れて、鶏モモ肉１枚を一口大に切ったものを炒める
-
- 6
玉ねぎを入れて、炒めて
-
- 7
小麦粉大さじ１を加えて、さらに炒めます
-
- 8
顆粒コンソメ大さじ2/3を加えて、さらに炒めます
-
- 9
レンジで火が通った人参・じゃが芋を加えて、
-
- 10
豆乳又は牛乳400mlを加え、沸騰しないように気をつけて、
-
- 11
茹でたブロッコリーを加えて
-
- 12
味をみて、塩こしょう少々でととのえて、出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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