栗の甘露煮シロップ使用!おからクッキー風

sjmyuuu
sjmyuuu @cook_40310941

なるべくオイルを減らしています。1個約25kcal。十分甘さを感じることができるので、シロップの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮シロップ消費第3弾!生おからを使用して、外カリ中しっとりのクッキー風です。おやつやおつまみにも。腹持ちバッチリ!

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材料

14個分
  1. 生おから 60g
  2. 薄力粉 40g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 栗の甘露煮シロップ 35g
  5. サラダ油 5g

作り方

  1. 1

    材料をビニール袋にいれてもみ、混ぜて一塊にする

  2. 2

    棒状にまとめて、包丁で7〜8mm幅に切る(ポロポロして切りにくいです)

  3. 3

    アルミホイルを敷いた上にのせ、トースターで約10分焼く(焦げ目しっかりつきますが、カリカリになって美味しいです)

コツ・ポイント

おからの水分量によってシロップ、油の量を調整して下さい。焦げ過ぎそうな時はホイルをかぶせて。時間が経って食べる時はトースターで再加熱すると◎

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レシピ作者

sjmyuuu
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クックパッドヘビーユーザーの管理栄養士です。食べるならなるべくカラダにやさしいものを。
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