作り方
- 1
長芋を4つにきり2ミリ幅にカット
- 2
小松菜を3センチ幅にカット
- 3
フライパンにサラダ油を入れて長芋を炒める
- 4
柔らかく炒まったらミンチ肉、小松菜を加えてざっくり炒め、お肉に火が通ったら白だしを入れて炒めあわせる
- 5
山椒を振り入れ混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
山椒はピリピリが好きな方はもっと入れても〜
そこんとこ、お好みで...。
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