もやしとツナのごま甘酢炒め

青い服
青い服 @cook_40250174

安くて、いつも家にある材料で作れます。フライパンに材料を入れて行くだけなので簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
息子が甘酢とごま油が好きで、「美味しい。また食べたい」と言うので覚え書きです。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1本
  3. ツナ 1缶
  4. ◎酢 大さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎しょうゆ 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切り、人参は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに①とツナと◎を入れて3分位炒め煮する。

  3. 3

    火を止めてごま油をまわしかけ、皿に盛ってごまを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナの油で炒めるので、油は切らなくて大丈夫です。もやしから出る水分で人参を炒め煮する感じです。

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レシピ作者

青い服
青い服 @cook_40250174
に公開
お菓子をつくるのが好きです。早く、簡単に、美味しく作れるレシピを追い求めています(^o^)
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