牛肉と小松菜の豆板醤炒め風

はじめてのつくれぽをする
みっくんフラワー
みっくんフラワー @cook_40313607

お酒のおつまみ、お弁当のおかず、ご飯もすすみます。材料も応用がきくので、色々アレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
作りおきを足したり引いたりしながら効率的に多様なメニューにしたいですよね

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛肉 適量
  2. 小松菜 適量
  3. 豆板醤 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は塩を少量で茹で水気を絞りとり２センチ～３センチ程度に切っておく
    お浸し、お味噌汁、付け合せここから応用できます

  2. 2

    牛肉はサラダ油をしき豆板醤と一緒に炒めておきます。ご飯にのっけて丼物やお弁当のおかずにもなります。

  3. 3

    二つを和えていきます。それぞれ他の料理などに使って余ったらでも大丈夫✨

  4. 4

    お好みで胡麻とかふっても美味しいですよ✨

コツ・ポイント

小松菜は一緒に炒めて火が通りすぎると色も悪くなるしベタベタするから別々に火を通して和えると綺麗な仕上がりになると思います✨

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

みっくんフラワー
みっくんフラワー @cook_40313607
に公開
スーパーシングルパパを目指し日々奮闘中。５年ぶりにクックパッド復活！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アボカドとニンジンのこってりごま温サラダ みつば
  2. 米こうじ味噌 福井高志食サポーター
  3. 簡単白菜ブロッコリー煮物煮汁スープ クック49L4Ho☆
  4. ズッキーニとウインナーのソテー！ 速水ユウ
  5. ほうれん草で！キッシュ風オートミールパン 速水ユウ
  1. キャラ弁♥️トラ ようこkitchen
  2. キャラ弁♥️ひよこ ようこkitchen
  3. ペコリーノロマーノのクリームパスタ 新米主婦ちゃんゆき
  4. 棒々鶏風サラダ dechikg