ほうれん草と牡蠣のココット
ご飯作り見習い @cook_40315429
牡蠣とほうれん草と卵で作る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
定番のベーコンの代わりに牡蠣を入れたらどうだろうと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4.5㎝の長さで切って耐熱皿にフワッとサランラップをかけて600wで1〜2分加熱
- 2
チンしたほうれん草に塩を少々混ぜる
- 3
牡蠣を水洗いして耐熱皿に入れ、フワッとサランラップをかけて600wで1〜2分加熱
- 4
耐熱皿の内側にバターを塗る
- 5
ほうれん草と牡蠣を入れて卵を真ん中に割り入れる
- 6
レンジで600wで7分温める。卵が白っぽく半熟になるまで温める。
- 7
塩と黒胡椒をかけて出来上がり。
味が薄かったら味ぽんやしょうゆをかけるのもおすすめです。
コツ・ポイント
バターを塗ってほうれん草に少しバターを落としてレンジにかけても美味しいです。
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