簡単！豚の角煮たち(๑･̑◡･̑๑)
ぱふぇクリーム @cook_40266456
鍋１つで洗い物も少なく簡単！☆
アクといらない脂も1度捨てちゃうので
ヘルシー♡切って茹でるだけ！(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単☆空いた時間で
他のこともできちゃいます(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉を全体ににんにくすりおろし(チューブ)と
生姜すりおろし(チューブ)を手でまんべんなく塗って
約1cm間隔に切る -
- 2
大根縦半分を約１cm幅に切ったら
卵殻つきのまま
鍋に入れて全てがつかるよう
水を入れる。 -
- 3
沸騰したら温めた水は捨てて、アクや余分な脂を取るため軽く水で洗う。
- 4
豚肉、大根、卵の殻は剥いて調味料も入れて
中火〜弱火で茹でるだけ。
たまに味見をしながら調整する(๑･̑◡･̑๑) -
- 5
出来上がり(๑･̑◡･̑๑)♡
-
コツ・ポイント
調味料は1:1:1の割合で入れると間違いないです(*´ω`*)
リアクション
レシピ作者
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