鶏肉のトマト缶＆プチトマトのソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏むね肉を炒め、トマト缶＆プチトマトのソースでしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉とトマトソースのレシピ。
バリエーションは…
●ルッコラと鶏肉のトマトソース煮の温サラダ
→レシピID : 18409066
●鶏肉＆チーズたっぷりのトマトソースサラダ
→レシピID : 19156049
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切り分ける。
□鶏肉に米粉をかけておく。 - 2
●フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
●鶏肉、塩・胡椒を加えて表面に焼き色をつける。 -
- 3
●赤ワインを入れ、蒸し焼きにしていく。
●トマト缶、プチトマトを入れ炒める。
●砂糖、オイスターソースを加える。 -
- 4
●肉に火が通ったら、器にうつす。
●パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●３のケチャップ、砂糖の分量はお好みでどうぞ。
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