簡単ボリューミー！厚揚げの肉巻き照り焼き
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
厚揚げと豚バラでがっつりボリューミーおかず☆
このレシピの生い立ち
肉巻きでも変わり種のものを作れないかなーとやってみたら美味しかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口サイズに切り(1枚を6〜8等分くらい)、1個につき豚バラ薄切り肉2枚で6面全てを覆うように巻く。
- 2
テフロン加工のフライパンで①の巻き終わりを下にして焼く。焼き目がついたらひっくり返しながら6面全てに焼き目をつける。
- 3
途中どんどん油が出るのでキッチンペーパーで必ず拭き取ってください！
- 4
肉に火が通ったら、調味料を加え絡める。タレにとろみが出始めたら完成☆白胡麻を振ってどうぞ！
- 5
☆アレンジ①
しそを巻いても美味しいです！半分に切ったしそを厚揚げに巻きその上から肉を巻けばOK！ - 6
☆アレンジ②
タレににんにく、しょうがを入れるとよりご飯が進みます♡
コツ・ポイント
厚揚げの大きさに合わせてタレの量を調節してください♪
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