ふきとさつま揚げの煮物

春の味～♪”柚子こしょう”を添えて♪

旬のふきをさつま揚げと一緒に煮物にしました

ふきとさつま揚げの味が双方を引き立てています。

たっぷりさつま揚げと今が旬のふきを優しい味で煮ました☆　ふきが柔らか美味しいですよ。

うまみがフキ＆サツマ揚げにしみしみ～♪ ご飯モリモリいけちゃうよん(^_^)v２００８．５．２４話題入りしました！

簡単ふきの料理！初挑戦ですがまずまずの出来でした☆

春が味わえる煮物です！

ふきが太いものだったのでさつま揚げも大胆に大きくしました！

おふくろの味！！美味しいですよ♪♪

田舎のおばあちゃんの味。ご飯がおいしく食べられます。

ご飯のおかずに良く合います

いりこの出汁が出てとても美味しいです。春らしいふきをおいしくいただくために。

シンプルで懐かしい味

ほろ苦い春の味覚！！ふきを使って信州では定番のホタルイカと煮ました。身欠きにしんでも美味しいですよ。

調味料を入れて煮るだけの簡単調理です。

今の時期しか食べられない旬のものは今のうち沢山食べておきたいですね♪炊き込みご飯にした残りを煮物にしました。お弁当にも♪

春の野菜、ふき！定番の煮物をどうぞ。

春の食卓にかかせない煮物♡たっぷり作って食卓にお弁当に大活躍です。

山でとれたふきを使いました。市販の水煮を使ってもおいしいです。

ふきと、さつま揚げとアラメ煮

時季が来たら食べたくなる蕗♡最後の鰹節で旨みUP！お弁当にもどーぞ(^^)

春の煮物。葉っぱもつくだ煮にして食べられるんだよ。

４品目で作る具だくさんのふきの煮物です。それぞれの食感が楽しい一品。

今旬シリーズ、ふき編です。粉末でないだしを使ってみましょう。今回はいりこ使っていきます。優しい味に仕上がりますよ。

下準備さえすれば調理は簡単！いりこでしっかりだしをとり薄味に仕上げました。鷹の爪でパンチをきかせビールにもよく合います♪

パルスイートで優しい甘さをしみ込ませて～さつま揚げや他の食材からの旨味がいっぱいの煮物が出来ました☆美味しくカロリー↓♪

ひめたけのおいしい料理研究中サバ缶がなかったので、焼きサバをほぐして入れました

我が家の朝食の定番です。朝からごはんが進みます！お弁当にもおつまみにも。

子供の大好物です。

今が旬のふきを使用しました！