ヨウサマの減塩洋風野菜ミックスのピクルス

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎'s cooksnap of when they made ヨウサマの減塩洋風野菜ミックスのピクルス.
ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

洋風野菜ミックスは色鮮やかで元気が出ますね。
このレシピの生い立ち
体の疲れを感じ酸っぱいものが欲しくなります。
残念ながらオヤジはおめでたではなく、単なる疲労です。洋風ミックスを使えば簡単に具だくさんで作れます。
1日1600カロリー塩分6ｇ　1食533カロリー塩分2ｇです。

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材料

3人前
  1. 洋風野菜ミックス（冷凍食品） 200ｇ
  2. ☆米酢 50㏄
  3. ☆顆粒コンソメだし・顆粒オニオンスープ 各小さじ1/2
  4. ☆洋からしチューブ・ニンニクチューブ 各小さじ1/2
  5. ☆黒胡椒 適量
  6. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    下茹でします。

  2. 2

    湯切りしたものを、乾煎りします。

  3. 3

    調味料☆を加えてマリネ液を作る。

  4. 4

    良く混ぜて粗熱を取りラップして冷蔵庫で寝かす。

コツ・ポイント

付け合わせに楽です。いんげんとブロッコリーは酢で色が変色します。予め混ぜたらすぐ引き上げる。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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