おつまみにもなる副菜 甘辛揚げごぼう

みのたかみゆ @cook_40285100
ゴボウがあれば必ず作ってと言われます。子どももバクバク。大人はお酒が進んでしまう一品です。
このレシピの生い立ち
ごぼうを大量にいただき、子どもも大人も食べれる一品をつくりました。
作り方
- 1
ゴボウを5センチ程の長さに切ります。太い所は4分割、細い所は2分割に。
- 2
ごぼうを茹でます。5分位?柔らかくなれば大丈夫です。
- 3
天ぷら粉を適量かけて、水を入れます。
- 4
3 を揚げます
- 5
4 に◯を足して炒めます。
- 6
出来上がりです。お好みで、マヨネーズ、辛いのが好きな方は七味唐辛子をかけて。
コツ・ポイント
揚げすぎると固くなるので注意してください。
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甘辛揚げごぼう
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止まらない!☆ごぼうの甘辛揚げ☆
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甘辛揚げ牛蒡
大学芋の「牛蒡バージョン」って感じかな☆おやつでもOK! お酒のおつまみでもOK!お弁当にもOK!


ごぼう甘辛揚げ
残ったごぼうの活用


ごぼうの甘辛揚げ
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ごぼうの甘辛揚げ
もう一品ほしい時、お酒のおつまみにも。


甘辛揚げごぼう☆
カリッとして、美味しいです♪ごぼうが苦手な末娘も大絶賛!お酒のあてにもいかがですか(^o^)


みんな大好き! ごぼうの甘辛揚げ
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ごぼうの甘辛揚げ
アク抜きして 下味で漬け込んでおけば 後は揚げ焼きするだけ~


ごぼうの曽我甘辛揚げ
甘辛ソースが香ばしいごぼう揚げにぴったりです。


ごぼうの甘辛揚げ
サクサク!カラッと揚げたきんぴらごぼうです^_^


牛蒡の中華風甘辛揚げ
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ぱくぱく止まらないごぼうの甘辛揚げ
繊維の多い牛蒡!これにすると子供がパクパク食べてくれます。


甘辛揚げごぼう
一度でいいから作ってみて☆彡


ごぼうの甘辛揚げ
ごぼうの香りと甘辛味が美味しく、どんどん食べてしまいます。


ごぼうの甘辛揚げ
甘辛ーいタレが美味しい。お酒のおつまみにもってこいな一品。ご飯も進みますよ。


ごぼうの甘辛揚げ
ビールのお供に!揚げたゴボウを甘辛いタレにからめるだけです。


ゴボウとニンジンの甘辛揚げ
我が家の"ゴボウ"と言えば定番のメニュー


★無限!!ごぼうの甘辛揚げ★
なるべく少ない材料で簡単なレシピにしてみました。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに!無限に食べられます(^^)


ピリッと手羽中の甘辛揚げ★
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ごぼうの甘辛揚げ
甘辛でごはんのおかずにも、お酒のつまみにもなります。


【お弁当に】子供食べれる甘辛揚げ牛蒡
牛蒡といえば、きんぴらでした。それも田舎風の極太の。たまには違う物と思い、息子の弁当にも使えるよう考えました。


牛蒡の甘辛揚げ
香ばしくて、カリッカリに仕上がります。お惣菜というよりうちでは、子供のおやつになってしまいます。なぜって!?それは揚げてるそばから子供達がつまみ食いしていくから(^‐^;写真も撮影する前に無くなりそうだったのであわてて撮りました。


ごぼうの甘辛揚げ!
甘辛のごぼうが癖になります♪おつまみにも弁当のおかずにもOK

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20587343