作り方
- 1
厚揚げは四等分に切り、ごま油で焼き目つくまで焼く。くし切りにした玉ねぎとほぐしたしめじ、ニラ入れお水、だしの素入れる
- 2
みりん、砂糖、醤油、酒、おろし生姜入れ落とし蓋して8分煮込み完成
コツ・ポイント
特に無し
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