厚揚げのすき煮

クックJK5V6U☆
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
東京

すき焼きの割り下味、肉無しで、豆腐を食べる一品として。お野菜をクタクタ煮にすれば甘い味つけなのでお子様も食べやすいです
このレシピの生い立ち
すき焼きの割り下の甘い味が大好きで、湯豆腐の代わりに豆腐料理として作りました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. こんにゃく 1/2
  4. 人参 1/4
  5. 調味料
  6. 1/2カップ
  7. みりん 1/2カップ
  8. しょうゆ 1カップ
  9. 砂糖 大さじ4~6
  10. 1カップ

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料を全て入れ、食材を入れ、15分、中火、

    出来上がり

コツ・ポイント

今回は厚揚げ使いましたが、豆腐でも当然、美味しいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックJK5V6U☆
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
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東京
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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