美味しい！玉ねぎと豚肉のすき煮

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

豚肉でも美味しいすき煮が簡単に出来ました～半熟玉子加え美味しさが倍に！
このレシピの生い立ち
豚肉でもすき煮できるかな

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材料

4人分
  1. 豚切り落とし肉 ３００ｇ
  2. 玉ねぎ 大１こ
  3. 糸こんにゃく １袋
  4. 玉子 ２～４こ
  5. 水 １．５C
  6. 酒・みりん・醤油 各大さじ４
  7. 砂糖 大さじ１．５

作り方

  1. 1

    ７分位湯で半熟（お好み）作ります。玉ねぎは縦半分に切り横１センチに切る。糸こんにゃくは熱湯で湯でザルに上げカットする

  2. 2

    鍋に油小さじ１を熱して豚肉を炒める

  3. 3

    色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら

  4. 4

    水・酒・みりん・醤油・砂糖を加え、糸こんにゃくを加え

  5. 5

    落し蓋をして１０～１５分煮ます

  6. 6

    ゆで卵を加えます。
    ５分くらい煮ます

  7. 7

    器に盛ってできあがりです

コツ・ポイント

玉子はお好みでどうぞ
ご飯の上に乗せて　丼にしても美味しいですよ

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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