小松菜のごま和え/七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840
シンプルですが彩りもよく簡単にできる副菜です。お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
給食ではごま和えがよくでます。苦手な子が多い野菜ですが、竹輪などのたんぱく質を入れると食べやすくなります。
アプリでひらく作り方
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キャベツは太めの千切り、にんじんは千切り、小松菜は2cmくらいにカットし、茹でて冷まします。
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- 2
竹輪はななめにカットし、調味料を合わせレンジ600ｗで2分半ほど加熱します。
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- 3
①と②に調味料、しるごまを和えます。
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コツ・ポイント
竹輪はレンジで加熱することで手軽に調理できます。竹輪は油揚げやさつま揚げでもアレンジ可能です。野菜もほうれん草や白菜などにアレンジできます。
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