【簡単・時短・おつまみ】牡蠣のアヒージョ

お山のエイ's cooksnap of when they made 【簡単・時短・おつまみ】牡蠣のアヒージョ.
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クックI4JLLZ☆'s cooksnap of when they made 【簡単・時短・おつまみ】牡蠣のアヒージョ.
ネネノキッチン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

牡蠣×オリーブ油×塩だけ！シンプル！なのにオシャレで豪華な1品に＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣を美味しく食べたいの思いで作りました！

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材料

2人分
  1. 牡蠣 10粒くらい
  2. スペイン産オリーブオイル 浸るくらい
  3. にんにく(スライス) 1かけ
  4. 塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油、にんにくを加え、弱火〜中火で加熱します。

  2. 2

    ※ポイントはにんにくを焦がさない温度を保つこと！そうすることで、にんにくの香りがオリーブ油へうつります(*^▽^*)

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら、塩と生の牡蠣を投入〜！！火が入るまでよーーく加熱して完成です＾＾

  4. 4

    ※火が入った見極めポイントは、牡蠣がぷりっとしてくるところです！

  5. 5

    たかのつめ(唐辛子)を加えても大人の味で美味しいですよ〜＾＾

  6. 6

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

オリーブ油は弱火〜中火で温めることで、にんにくを焦がさずに香りをオリーブ油へつけることが出来ます！！

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レシピ作者

ネネノキッチン
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【　クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン！料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています！
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