牡蠣の燻製とオリーブのアヒージョ

アトレのキッチン
アトレのキッチン @cook_40062772

牡蠣の燻製でアヒージョをつくると生牡蠣とはまた違った美味しいエキスがオリーブオイルにのこります。
このレシピの生い立ち
色んな食材をアヒージョにしてみて、これが最高に美味しかったからです。

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材料

1人分
  1. 牡蠣の燻製 1缶
  2. ブラックオリーブ 5個
  3. にんにく 1個
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣の燻製をとりだします。

  2. 2

    にんにくをスライスします。ブラックオリーブと牡蠣の燻製を入れます。

  3. 3

    2に適量のオリーブオイルを入れて、オーブンで5分ほど軽くローストします。

コツ・ポイント

とくにないです。

リアクション

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レシピ作者

アトレのキッチン
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はじめまして(^^*)おかげさまで、「牛ステーキ」「サーロイン」「ポークビッツ」「煮こごり」「フルーツソース」「しじみ」「こごみ」人気検索部門~トップ10位~入りしました(^^*)冷蔵庫とお庭でとれる四季の豊かな素材で、シンプルな料理をめざしています。好きな言葉は、「笑いは消化を助ける胃酸よりはるかによく効く。」イマニエル・カント氏です(^^*)好きな映画は「UDON」です。
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