キクイモのぬか漬け

菊芋のレパートリーって少なくて飽きますよね。できるだけ生で摂取したくて試しにやってみたらイケる！

イヌリンが多く含まれヘルシーでダイエット効果もあるキクイモをぬか漬けにしてみました。とても簡単です。

菊芋をぬか漬けにしてみました！

シャキシャキ美味しい♪

菊芋の存在を知ったのは、歳を取ってからでした。こいつは糠と相性が良さそう！

ダイエット、コレステロール、中性脂肪によい菊芋の常備菜で

豆乳ヨーグルトを自家製しておりその乳清を使った菊芋の漬物です

お酒がすすみそう♪酒の肴にまちがいなし☆

シンプルなのに美味しいです！お酒のおつまみですね☆

手軽でご飯のお供にもお酒のつまみにも良いですよ(o^^o)

お酒のつまみにピッタリ！漬けておくだけの簡単レシピ☆

★豆腐のぬか漬け★まるでチーズ？！お酒のおつまみにもぴったり！

お野菜が高い!!変り種にコンニャクを漬けてみました。お酒の おつまみにピッタリです。

簡単　酒のあて　健康

ほのかにぬか漬けの味のする納豆です。ご飯にかけても、そのままお酒のつまみにしてもおいしいです！

【夏のぬか漬け】日本酒やビールのアテに！浅漬けにしてさっぱりといただくのがおすすめ！

初めて作ったぬか床です。買ったものより絶対においしくできます。

ブロッコリー芯は絶対食べる！

やってみたらイケた☆　糠床ある方で晩酌する方、お酒のつまみにどーぞ。

ゆで卵をぬか床に一晩つけるだけ！おいしい塩味の効いたゆで卵ができあがります。お粥のおかずやお酒のお供に如何？

食べきれずに困ったアボカドやゆで卵をぬか漬けにしてみた(^^)/これ…お酒の肴にアリやで～

「ゆで玉子」をぬか漬けに！意外といける！特に酒の肴に最高・・・のような気もする（笑）。毀誉褒貶、賛否両論、必至。

お酒のおつまみに。ご飯のお供に。私はキュウリのぬか漬けより好きかも♪

薄くスライスしてそのまま食べてください！絶品です酒の肴でもよし！ご飯のお供にもよし

コリコリでおつまみにおすすめです♡水煮だからとっても簡単(^_^)鰹節と昆布の旨みでご飯にもぴったり(^_^)

気づくと古漬けになってしまった糠漬けの胡瓜と人参(>_<) 細かく刻んでのっけてみました‼︎ お酒のお供にぴったり‼︎

１分ボイルして、まぶすだけ。冷蔵庫で１週間保存できます。漬物としても酒の肴としても♪（※下記画像参照）

ぬか漬けもアレンジするとうまーいお酒のあてに是非是非～

豚肉とチーズも発酵食品なので、絶対相性がgoodです！

肉のぬか漬けの中でも最も味の振り幅の大きい砂肝。唾液腺を刺激する酸味がたまらない。これは絶対的におすすめです！