簡単♪豆腐のふわふわ卵とじ
みるみるみるね @cook_40263636
豆腐も卵もふわふわ柔らか♡だしの優しい味わいにホッとします♪
このレシピの生い立ち
ちょうど卵の残りが1個だったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に食べやすい大きさに切った豆腐、水、白だしを入れてひと煮立ちさせる
- 2
めんつゆ、溶いた卵を入れてさらにひと煮立ち♪
- 3
少し汁気が減ったら火を止めて完成！
コツ・ポイント
※水は多めの設定です※白だしの代わりに粉末のほんだしでも良いかもです！
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