簡単！旨い！えのきとしらたきのバタぽん♪

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こでで
こでで @cook_40296374

簡単、ヘルシー、美味しい！
ごはんにもビールにも合う副菜です♪

このレシピの生い立ち
えのきをいただいたのと、冷蔵庫にしらたきがあったので

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材料

  1. えのき 大きめ１袋（２００gくらい）
  2. しらたき １袋（１８０g）
  3. バター（チューブ） １０g（２０センチ）
  4. ☆味ぽん 大さじ４
  5. ☆白ごま 大さじ１
  6. ☆塩 ５振り
  7. （あれば）きざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切ったら半分の長さに切り、下半分を手でほぐす。

  2. 2

    しらたきは水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    フライパンにしらたきを入れて、乾煎りして水分を飛ばす。

  4. 4

    水分が飛んだら、バターとえのきを入れて一緒に炒める。

  5. 5

    えのきがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、少々火を強め全体に味を馴染ませる。

  6. 6

    お皿に盛り、きざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  7. 7

    しらたきはアク抜き不要のものを使いました♪

  8. 8

    しらたきを使ったレシピなら、
    先日作ったコチラもオススメです♪
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  9. 9

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コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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