すき焼きのたれで簡単きんぴらごぼう

はじめてのつくれぽをする
キラ子＊
キラ子＊ @cook_40321671

既に調味料が混ざってるすき焼きのたれは万能！
甘さやしょっぱさはメーカーにより様々なのでお好きなメーカーで作ってください
このレシピの生い立ち
とにかく簡単。
野菜を刻んで炒めるだけの簡単でご飯がすすむおかずです♪大きめに切るのが好きですが、細切りでも何でもお好みにして下さいね。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. れんこん 1パック
  2. ごぼう 1袋（1本分位）
  3. 人参 半分
  4. 胡麻油 適量
  5. すき焼きのたれ 1,5周位
  6. お酒 2周位
  7. お醤油 お好みで
  8. みりん 1周位
  9. 鷹の爪 お好きなだけ
  10. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    れんこん、ごぼう、人参をお好きなサイズに切り、れんこんは酢水に、ごぼうは水にさらす。

  2. 2

    胡麻油で炒める

  3. 3

    全体的に何となく火が通ったら、お酒を2周位まぶして蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    すき焼きのたれを1,5周くらいかけて更に蒸し焼きにする。鷹の爪はお好みで。

  5. 5

    味見をして、足りなければお醤油やお砂糖を少々。
    （このすき焼きのタレが甘めなので醤油を垂らしました）

  6. 6

    最後は味醂で照りを出して余分な水分を飛ばしながら炒める

  7. 7

    いい感じに水分が飛んだら出来上がり！

  8. 8

    最後に胡麻油を少し垂らすと香りがいいです。お皿に盛って胡麻をふりかけたら完成！

  9. 9

    『すき焼きのタレ』の人気検索でTOP10入りしました♪ありがとうございます！

コツ・ポイント

すき焼きのタレで時短の料理になります。メーカーによってタレの味が様々なので、味見をして足りなければお醤油、お砂糖などはお好みで入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キラ子＊
キラ子＊ @cook_40321671
に公開
まだ始めたばかりですが、つくれぽやいいねがとっても嬉しいです♪ありがとうございます♡美味しい物大好き、まぁまぁズボラな主婦歴18年のアラフォーママです。日々のお料理は【簡単で美味しい】が絶対条件。料理は嫌いじゃないけど時間はかけたくない。でも見た目良く美味しい！目指すはそんなお料理です。家では、なるべくグルテンフリーや無添加、栄養満点で腸内環境や身体に優しく、美味しい〜！！を心がけています
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超絶可愛い♡盛れてる＊太っちょエビフライ ゆこPIN
  2. にゃんこ大戦争　キャラ弁　ネコジュラ moniiiaiii
  3. 刺身蒟蒻のキムチ和え あおあお
  4. お好み焼き 戴きます
  5. 蜂蜜レモンシロップ!! ただ、料理好き
  1. ☆もう一品欲しいときに☆ 白菜の胡麻和え はるなん☆あく
  2. 桜エビが香ばしい◎ほうれん草和え ぐっぴ〜ず
  3. 袋一つで♬オートミールクッキー♡ yukiママ⑅
  4. 白菜と春雨のなんちゃって肉団子スープ はちみつ黒酢ン