アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、水にさらしアクを抜く。豚こまはひと口大に切る。椎茸は薄切りに
- 2
鍋にごま油熱し1の椎茸以外を炒めしんなりしてきたら椎茸入れ炒める
- 3
お水と出汁の素入れ蓋をしてごぼうが柔らかくなってきたら酒、砂糖醤油、おろし生姜入れ蓋をして煮て完成
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