海老(えび)と卵のオイスターソース炒め

稀菜の料理教室♡
稀菜の料理教室♡ @cook_40242837

海老の歯ごたえと卵のふわふわ感がいい感じに。
このレシピの生い立ち
特に無し。

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材料

2人分
  1. 海老(殻付き) 10尾
  2. 3個
  3. あさつき 5本
  4. サラダ油 大さじ3
  5. 調味料☆
  6. 塩・胡椒 各少々
  7. 小さじ2
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. 調味料□
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    海老は尾を残して皮お向きます、背を切って背ワタを取り調味料☆をまぶします。

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    あさつきは3~4cm幅に切り。

  5. 5

    フライパンにサラダ油大さじ2を熱し卵をほぐし入れ、炒り卵にして!取り出します。

  6. 6
  7. 7

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ海老を炒め調味料□を加えます。

  8. 8
  9. 9

    卵を戻して混ぜ合わせ、あさつきを加えて手早く炒める。

  10. 10
  11. 11

    盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

特に無いかな。

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レシピ作者

稀菜の料理教室♡
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まれなによるマレナのための稀菜の料理教室です!!!ブログ稀菜の大冒険もよろしくです(*'ω'*)http//marena3332.bolg.fc2.comプロフィール家庭用アンドロイドT800marena趣味は!料理・食べ歩き・旅行・ドールハウス鉄道・映画・ドラクエ各種イベント系などなど!そういう風にジョン・コナーにプログラムされました!
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