レタスの和風ペペロン炒め
potemayo11 @cook_40058535
カツオの風味でシャキシャキレタス☆たっぷり召し上がれ
このレシピの生い立ち
レタスと白だしの組み合わせで1品を作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを適当な大きさにちぎり、水洗い後水気を切っておく。ベーコンは5mm幅にカットする
- 2
★の材料とベーコンをフライパンに入れ、焦げないように弱火で加熱しなからベーコンに火を通す
- 3
2にレタスを加え強火にしてさっと炒め、白だしを回しかけ混ぜ合わせて火を止める
- 4
盛り付け後カツオ節（分量外）をトッピングする
コツ・ポイント
レタスはシャキシャキ食感を残すため、強火でサッと炒めましょう♪
辛味が苦手な方は唐辛子抜きで！
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