アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻と背わたを取ってたたき、（A）を加え混ぜる
- 2
筍は5ミリメートルくらいの薄さに切る
- 3
2.の水気をふき、軽く小麦粉をふって1.をはさむ
- 4
（B）を混ぜ、衣を作る
- 5
3.に4.をつけ、油で揚げる。抹茶塩でいただく
リアクション
レシピ作者
埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
もっと読む 似たレシピ
筍の炊き込み御飯
春の香りを楽しむ、筍ごはんです♪
筍の土佐揚げ
香り高い旬の筍を使うと、とてもおいしく仕上がります。
たけのこの胡麻和え
春が旬のたけのこを胡麻和えで。
たけのことウドの和風ハンバーグ
筍とウドの香りと歯応えを楽しむ、春ならではの和風ハンバーグです。
タケノコご飯
旬のタケノコを使った一品です。具材はタケノコと油揚げのみ。タケノコの香りや甘みを感じることができます。
たけのこの梅マヨネーズ和え
たけのこのほのかな甘みと香り！春を感じさせてくれる一品です。
たけのこご飯
春の香りを楽しむにはやっぱりこれ！地中から掘り出したタケノコはアクが少ないので、茹でずに使っていただけます。
♪新筍(たけのこ)ご飯♪
今が旬のたけのこを使った定番メニュー♪たけのこご飯で春を食べちゃえ～!(^^)!
シンプル♪たけのこのチーズ焼き
春はたけのこ♪ですよね～！たけのこの香りとサクサク感がたっぷり堪能できて、たまらない一品です☆
春なので★タケノコとしらすのパスタ
ふわふわのしらす★タケノコの上品な香りと食感を楽しむ春のパスタです。
たけのこご飯
春しか作らない旬のたけのこを使った、たけのこご飯☆
焼き筍
旬の筍を美味しくいただきましょう。おつまみの一品としてどうぞ♬
簡単 たけのこの土佐煮
旬のたけのこを美味しく食べて春を感じませんか？
ほのほの凡 
春のお惣菜★筍とアスパラの炒り煮★
旬の筍とアスパラを合わせた春のお惣菜です!
筍とワカメの酢みそ和え
今が旬！筍で一品料理
筍とキノコのオイスター炒め
オイスターソースの甘辛味で、筍を楽しむ一品♪
揚げタケノコの大葉まぶし
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。タケノコ春レシピ
桜海老と筍の摘み揚げ
桜エビと筍のコクを、ふわっと甘い香りで摘み揚げします。笑顔になるオカズです。甘い香りの正体は…⁉︎
タケノコの酢味噌和え
旬のタケノコの香りを楽しむなら酢味噌和えがオススメ。
筍と牛肉の炒め物
旬のたけのこを使用した、甘辛く筍の香りがたまらない、ご飯がすすむ一品です。
たけのことエビ団子の煮物
旬のやわらかいたけのこをエビで作った団子と一緒に煮ました。香りも彩りも春らしい一品です。
シンプル♫たけのこチャーハン
旬のたけのこを使った春限定のチャーハン♫
タケノコとザーサイの天ぷら
旬のタケノコの新レシピに。
キナリ 
海老と筍のたたき揚げ
旬の筍のシャキシャキ感と海老のぷりぷり感が楽しめる一品です。お弁当の一品にオススメです！
たけのことわかめのコチュポン和え
旬のたけのこを使った簡単一品。
筍の木の芽焼き（権太呂だし使用）
筍に菜の花、どちらも春のおいしい食材です。旬の季節に食べたい一品、木の芽の香りも食欲をそそります。
筍の炊き込みご飯
旬の筍を使った炊き込みご飯は香りまで美味しいですよ♪
サクフワ簡単筍の天ぷら
旬の筍を天ぷらに！
竹の子ご飯♪
旬素材の竹の子を使った竹の子ご飯ですo(^-^)o
簡単メニュー☆筍とベーコンのソテー
ささっとあと一品！旬のたけのこを洋風に。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656740
