洋風茶碗蒸し

コンソメとチーズで洋風な茶碗蒸しにしてみました。シンプルでやさしい味わいです。とろ～りチーズが絶妙！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きで、ふと、コンソメ味で洋風にできないかな、と思い立ちました。洋風茶碗蒸しというか、おかずのようなプリンというか……。そんな感じ。