子供と！新玉ねぎとさやえんどうの卵とじ丼

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

新玉ねぎ、さやえんどう、シラス…春の食材を使った、簡単おうちごはん。おかずとして、丼として♪子供と一緒に作りましょ！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。子供向けで酒が心配のときは水にしてください。

旬の食材は元気の素！野菜の甘みや食感を是非楽しんでくださいね☆

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材料

1-2人分
  1. 新玉ねぎ 1/4個
  2. さやえんどう 25g
  3. 釜揚げシラス 50g
  4. 溶き卵 1個分
  5. 調味料　（以下、よく混ぜる）
  6. ・しょうゆ 小さじ1
  7. ・酒 50㏄
  8. ・みりん 大さじ1
  9. ・砂糖 お好みで小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、プチスチーマーを使用します。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、さやえんどうは筋を取る。プチスチーマーに玉ねぎ、シラス、さやえんどうの順に入れる。

  3. 3

    調味料を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

  4. 4

    軽く混ぜ、溶き卵を回しかける。蓋をして、600W　1分～1分30秒加熱する。

  5. 5

    器に盛る。お好みでごはんに乗せて、どんぶりにしても！

コツ・ポイント

今回は、キャラクター系シリコンスチーマー”プチスチーマー”を使用しました。上手に調理できるのはもちろん、食育にも役立ちます。

https://maitre-francais.com/SHOP/39106/39115/list.html

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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