アプリでひらく作り方
- 1
かぶのへたをおとして、皮を剥く。
- 2
かぶを横半分に切り、3mmに切る。
- 3
大葉を茎をおとして、葉を横半分にきり、千切りにする。
- 4
ボールにかぶと大葉を混ぜて、ジップロックかビニールに入れて塩と味の素を入れて漬ける。
- 5
3時間くらい漬けて、水分が出たら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
-
コツ・ポイント
かぶの薄さをだいたい同じに切ると、見た目も味も美味しいです。切るのが難しい(TωT)/~~~
ある程度漬けたら、お皿に取るといいです。
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