アプリでひらく作り方
- 1
茄子は写真のように切り水にさらします
- 2
フライパンに胡麻油をひいて炒めます
- 3
調味料を入れて汁気が少なくなるまで炒めます
- 4
お皿に盛ったら胡麻をふりかけます
-
コツ・ポイント
少し甘めの甘辛です
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