鮭とかぼちゃの甘辛バター炒め
りーとぽん @cook_40080574
冷めても美味しくお弁当や晩御飯のメイン料理に最適です。甘辛い味付けなのでお子様もモリモリ食べてくれると思います！
このレシピの生い立ち
いつも鮭は焼くだけになるので変わったものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は1口大に切りる
- 2
かぼちゃは種を取ってラップをしてレンジで1分から2分温めて切りやすい固さにし、1口大に切っておく
- 3
○の調味料を合わせる
- 4
油を熱したフライパンにバターを溶かし、鮭に火を通す
- 5
ある程度火が通ったらかぼちゃを加える
- 6
かぼちゃにも火が通ったら3の調味料を入れて全体に絡ませる
- 7
お皿に盛り、白ごまを振ったら完成
コツ・ポイント
鮭とかぼちゃの形が崩れないように丁寧にタレと絡めてください。バターの代わりに普通の油でも大丈夫です。かぼちゃの代わりにじゃがいもでも美味しく出来ます。
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