焼き野菜のだし浸し 【濃縮だしアレンジ】
くらしいきいき @cook_40281436
手作り濃縮だしを使ったアレンジレシピ。野菜をたっぷり食べたいときに。あっさりシンプルがクセになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵保存OK！手作り濃縮だし（めんつゆ）(レシピID:20690146)を使ったアレンジレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
濃縮だしを作る。
レシピID：20690146 -
- 2
ボウルに濃縮だしと水を合わせておく。
- 3
野菜は食べやすい大きさに切り、オクラはさっと茹でる。油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼き、器に盛り②をかける。
-
コツ・ポイント
濃縮だしの代わりに市販のめんつゆでも作れます。
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