簡単！レタスとトマトの卵とじ
つきみだんご @cook_40088348
カットトマトとレタスをふんわり卵でとじました♪
このレシピの生い立ち
沢山レタスが採れたので考えました。残り物のトマトと卵を一緒に加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはざく切りにする。トマトは一口大に切る。
- 2
ボールに、卵、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を加え、軽くかき混ぜる。
- 3
フライパンに油を敷き、強火にする。
- 4
２の液を入れ、レタスとトマトを加える。
- 5
軽く和えて火を止め、お好みでパルメザンチーズをかける。
コツ・ポイント
調理したら、すぐに食べましょう。出来立ての方が、シャキシャキ感やトマトの汁などが出てこず、美味しいです！
リアクション
似たレシピ
簡単レタスの卵とじ
レタスと豚肉を卵で炒り卵にしてとじます。
アサリとトマトのガーリック炒め♪卵とじ
おいしい～アサリのおだしをふんわり卵でとじて♪ご飯もお酒もすすみますねぇ＾＾
レタスの卵とじスープ
シャキシャキレタスをふわふわ卵でとじたスープです。レタスは火を通してもおいしい！
レタスとミニトマトの卵とじ
シャキッとレタスの食感と、ミニトマトの爽やかな酸味がアクセント☆レタスの緑、ミニトマトの赤、卵の黄色で彩りをプラス♪
トマトのフワフワ卵とじ
トマトを卵でとじました。とってもやわらかな味です
レタスープ◎卵とじ
その名の通り、レタスのスープを卵でとじました。
レタスとベーコンの卵とじ
シャキシャキレタスとふんわり卵が美味しいです
ツナと豆苗の卵とじ
シャキシャキ豆苗とツナを卵でふんわりとじました。
人参の卵とじ
人参の甘みをふんわり卵でとじました♪
簡単スピード！トマトとレタスの卵とじ
トマトとレタス、これがまたご飯のおかずによく合います。
クミンとトマトの卵とじ
加熱したジューシーなトマトと、トマトを焼いて出てくるジュースを吸った卵がとっても美味しいです
キャベツとひき肉の卵とじ
残り物を、卵でとじてみませんか？
ヒンタボッコ 
クレソンの卵とじ
クレソンを卵でとじて、まろやか味に♪
細切りポテトの卵とじ
シャキシャキじゃが芋を卵でふんわりとじました。
アスパラとベーコンの玉子とじ
アスパラベーコンはおいしいので間違いないはずと思って卵でとじてみました。
➏ グリンピースのたまごとじ ➏
グリンピースと新玉ねぎをあま～く煮て、ふんわりたまごでとじました～。
生キクラゲの玉子とじ炒め
たまごを炒めて取り出す行為が面倒くさくてσ^_^; たまごでとじちゃいました(^ ^) それがまたふんわり卵になりました
レタスとトマトの卵とじ
ふわふわ卵に包まれた野菜が美味しいです。
はなヲ 
青梗菜と厚揚げの卵とじ
青梗菜と厚揚げの煮ものをふんわりたまごでとじましたやさしいお味です♪
オクラとトマトの卵とじ
夏の野菜、おくらとトマトを玉子でとじた栄養満点の1品！
『やまもりレタス』と『キムチ』の卵とじ
さっと火を通したレタスって、しんなり＆しゃきっ！でとっても美味！！ピリ辛キムチととろりん卵でとじました。マヨネーズをちょっとずつ付けながら食べれば、おつまみにも最高☆
たけのこの卵とじ☆
たけのこを卵でとじて出汁醤油で☆
☆トマトとアサリの卵とじ☆
アサリとトマトの旨味をぎゅっと卵でとじました。低カロリーでデトックス効果も◎
ちびモモンガ 
アスパラベーコンの卵とじ
アスパラベーコンを卵でとじました（≧∇≦）
トマトと豆苗とウインナーの卵とじ♪
トマトと豆苗それに冷蔵庫にあったウインナーを入れて炒めて卵でとじてみました。トマトの程よい酸味やウインナーが卵に絡んで美味しく頂けます♪＊トマトは加熱する事で栄養素の吸収率が高まるそうです😊
卵とじ辛ラーメン
辛ラーメンをたまごでふんわりとじた野菜と一緒に。
endoko 
簡単！ほうれん草の卵とじ！
みんな大好きほうれん草。仕事で役経つ報連相。そんな食材を贅沢に卵でとじました。
もやしと挽肉のカレーマヨ炒め☆玉子とじ☆
卵でとじて挽肉も落ちにくい☆
スナップエンドウと油揚げの卵とじ
ホクホクのスナップエンドウをふんわり卵でとじた、優しい味わいの一品です。
簡単！にんじんのグラッセの卵とじ
卵でとじてボリュームアップです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765218
