ポムの樹　和風オムライス-レシピのメイン写真

ポムの樹　和風オムライス

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あっさりポン酢で食べるオムライスです。
このレシピの生い立ち
ポムの樹の和風オムライスを家でも食べたくて、作ってみました！

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材料

2人分
  1. 硬めのご飯 2.5杯
  2. 醤油 小さじ1
  3. ほんだし 小さじ1/2
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. バター 10g
  6. しめじ 好きなだけ
  7. ベーコン 好きなだけ
  8. 塩胡椒 適量
  9. 卵 6個
  10. 牛乳 大さじ6
  11. ゆずポン
  12. 大根おろし
  13. 刻みネギ
  14. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    バターをひいたフライパンでみじん切りした玉ねぎとしめじ、切ったベーコン炒める。色が変わったら、ごはん投入。

  2. 2

    軽く混ぜて、ほんだし、醤油、塩コショウを入れて全体が混ざるまで炒める！塩コショウで味ととのえて、これでライス完成

  3. 3

    たまご、牛乳を混ぜて、オリーブオイルひいたフライパンで弱火で焼く。

  4. 4

    卵が半熟になったらご飯をのせて、包んでお皿にもる。

  5. 5

    大根おろしとネギとゆずポンをかけて出来上がり！

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