簡単タコの混ぜご飯

せしゅー
せしゅー @cook_40021949

残り物のタコの刺身、なにか活用できたら始めたうちでは人気の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
タコの刺身の残りがもったいなくて作ってみました。

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材料

2~3人
  1. たこ 好みの量
  2. 油揚げ 1枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    タコの刺身は一口大に切る。
    油揚げは縦半分に切り千切りにする。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、水を入れ沸騰させ、1の材料を入れ蓋をし煮たったら弱火で3分煮る

  3. 3

    ごはんに好みの量をまぜる。

コツ・ポイント

刺身なら最低でも大きめの5,6枚あったほうがいいです。
油揚げは細く切る方が口当たり的におすすめです。
材料も普段は目分量なのでお好みの味付けに調整してみてください。

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レシピ作者

せしゅー
せしゅー @cook_40021949
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