筍とナスのお吸物

葉っぱ⌘ @cook_40308712
簡単で筍の食感も良く、さっぱり頂けます。最後に絹さやを乗せると、色合いもきれいになります。
このレシピの生い立ち
筍の消費で、何か出来ないかなぁと思って作りました。
作り方
- 1
アゴ出汁をとる。
- 2
❶が沸騰したら中火にし、切った筍とナスを入れ、5分たったら出汁パックを取って、出汁つゆで味を整えて完成!
似たレシピ

筍のお吸い物
さっぱり筍のお吸い物


超簡単!はんぺんと竹の子のお吸い物
はんぺんのふわふわとたけのこの食感がとてもいいです!✨


筍とわかめのお吸い物
今が旬♪ 癒しの香りでリラックス。筍を使った簡単お吸い物レシピです♪


たけのことわかめのお吸い物
たけのこのお吸い物。わかめとお豆腐でさっぱり美味しい!何杯でも飲めちゃう☺


筍のお吸い物。
タケノコで、簡単お吸い物♪旬のタケノコは香りが違う!!


たけのこのお吸い物
春の食材“たけのこ”を使ったお吸い物です*フォーラル薬局管理栄養士*


筍 お吸い物 超簡単
旬の筍を茹でて簡単に美味しいお吸い物の出来上がりですお試し下さい


筍とワカメのお吸い物
タケノコの定番レシピ( ・∇・)


タケノコのお吸い物
堀りたての山城産のタケノコをかったので、早速お吸い物にしてみました。


たけのこの【お吸い物】
旬のたけのこでほっこりと。


たけのこのお吸い物
春によく作るお吸い物です。たけのこをたくさん頂いた時に。ない時期は水煮で


たけのことわかめのお吸い物✿
2010.3.31♡20個目の話題入り❤たけのこを使って一番簡単に出来る1品★旬の時期に是非どうぞ(*´▽`)


筍と梅のお吸い物
筍の柔らかな穂先を味わえます。ほのかな梅の酸味がさわやかな春のお吸い物です。


やわらかたけのこやんとあおさのお吸い物
春が旬の食材といえば筍!あおさの香りと筍が上品なお吸い物です。


筍のお吸い物☆
簡単に作れて春の味覚☆


簡単お節!たけのこのお吸い物
お節のたけのこで!


たけのこのお吸い物
[旬のたけのこ]はやわらかくて美味しいですよね♪*(^Q^)*


春の旬!筍のお吸い物
春はやっぱりたけのこ!お吸い物はほんと美味しいですよねぇ。久しぶりにちゃんとだしを取りました(笑)


たけのことワカメのお吸い物♪
たけのこの味と香りを楽しむあっさり風味のお吸い物です。簡単に出来てしまうので是非お試しを^^


若竹のお吸い物♪
大きめの竹の子で食感を楽しめるお吸い物♪お肉料理などにピッタリのアッサリとした味わいです。


筍とわかめのお吸い物
筍とわかめは相性GOOD!山椒が良い香りです☆


簡単!白だしで筍のお吸い物
食べたらたけのこの香りが口いっぱい広がります!


ハモと筍(たけのこ)の姫皮のお吸い物
旬にはちょっと早いかも?の”ハモ”の”アラ”をゲットしました♪旬の筍(たけのこ)とナイスなコラボのお吸い物です★


筍と若布のお吸い物
筍の先の部分は柔らかくてとっても美味しいのです♡旬の香り広がるお澄ましで春満喫。食卓がちょっと料亭の雰囲気に(^^)


茄子と玉子のお吸い物
千切りの茄子と玉子の優しい味のお吸い物。お茄子の食感が楽しいです♪


竹の子ご飯のお供に!若竹のお吸い物
竹の子ご飯を炊いた時は、一緒にこちらのお吸い物を作ってみては?ダシがきいた品のあるお吸い物です。


筍ととろろ昆布のお吸い物☆
筍と旬の生わかめに、旨味たっぷりのとろろ昆布を入れて美味しさアップ☆


端午の節句・こどもの日 たけのことわかめのお吸い物(若竹汁)
端午の節句・こどもの日のたけのこ料理。たけのこのお吸い物。たけのこの水煮と顆粒昆布だしで簡単、時短。


たけのことわかめのお吸い物
たけのこで旬の香りを


筍の姫皮のお吸い物♡
♡話題入り感謝♡筍を自分で茹でると柔らかい姫皮も美味しくいただけますね!もちろん水煮を買ってきてもOK

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20695619