鶏手羽と白菜の中華スープ
chaーki @cook_40076622
焼き目を付けた手羽が香ばしい！
1人分のランチ用にお手軽に仕上げました。
このレシピの生い立ち
焼いてもおいしい手羽ですが、
ほろほろっと食べやすくしたくて。
お弁当用に簡単に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、長ねぎ、エリンギは食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に水気を拭いた手羽を皮目を下にして入れ、中火で焼き目を付けます。
- 3
手羽から油が出てきたら野菜を入れ、全体にしんなりするまで炒めます。
- 4
水と鶏ガラ出汁を入れて、弱火で10分煮ます。
- 5
塩、こしょうで味を調えます。
コツ・ポイント
手羽から油がでるので、炒める際は油を敷きません。
どうしてもくっつくという場合はごま油大さじ1くらいで焼き付けてください。
煮込むので、手羽は焼き目がつけばＯＫです。
塩加減はお好みでどうぞ！
リアクション
似たレシピ
体ほかほか 鶏手羽肉と白菜のスープ
コラーゲンたっぷりの鶏手羽肉と白菜を使った体があたたまるスープ。簡単に作れます。
自家製鶏ガラスープ〜手羽で☆
自家製鶏ガラスープ鶏ガラは売り切れていることもあり、勿体ない気がして…スープをとった後でも食べやすい手羽で作ります
鶏手羽と五穀米で、美肌スープ
鶏手羽肉と仕上げに五穀米の素を入れたあったかスープで、体ぽかぽか、お肌つるつる！
鶏手羽のサンラータン風スープ
鶏手羽で作るサンラータン風スープ。材料に特別なものは一切なく簡単に作れます。程よい味わいで沢山いただけます。
鶏手羽肉グリル焼き
手羽肉に塩・コショウをしてグリルで焼くだけの簡単メニュー。焼いているうちに他の料理を作りましょう。
茶トラにゃんこ 
【使いきり】白菜の鶏ガラスープ
和洋中に使える万能スープです♪
(シャトルシェフ)鳥手羽と白菜の煮物
シャトルシェフでホロホロにした鳥手羽と白菜のあっさりコンソメ煮です！
オールスパイスで！鶏手羽のトマト煮込み
オールスパイスを加えてスパイシーな甘みをプラスした鶏手羽のトマト煮込みです。
白菜と手羽の和風煮
トロトロ手羽と白菜が暖まる
手羽と手羽先を揚げずにオーブン焼き
焼かずに、オーブン焼きした手羽と手羽先です。
簡単♪鶏手羽と長ネギのコンソメ煮
煮汁を煮切るので手羽のコラーゲンを丸ごと頂けます♪美肌効果抜群？味付けはコンソメのみ。簡単簡単♪中火でがーっと短時間で煮るので、時間も短縮♪
手羽と白菜のトロトロ黒酢煮
手羽と白菜のコンビネーション。黒酢でやわらかく煮ました。
＊鶏手羽のトロトロ煮＊
鶏手羽をさっと甘辛く、煮て観ました。
ぽちはは 
鶏手羽カツ
お財布に優しい手羽肉でジューシーカツ冷めてもしっとり～
鶏手羽の骨を簡単に抜く方法
鶏手羽は、もも肉よりも肉質が軟らかくジューシーです。骨抜きして食べ易くすることで安価な手羽料理もワンランク上の一品に♪
鶏手羽のオイスター煮
鶏手羽のオイスター煮
手羽の甘辛焼き
手羽の甘辛焼き
☆佳愛☆ 
鶏手羽肉の塩麹焼き
柔らかくて香ばしい手羽焼きです♡
鶏手羽と白菜の煮物
お酒がベースの煮汁で、白菜と鶏の旨みがたっぷり出て美味しいですよ♪
チュアン 
鶏手羽と白菜の簡単なべ♪
簡単においしく白菜を！！
鶏手羽のゴマふり照り焼き
手羽に下味をつけたら黒ゴマをふりかけてオーブンへ。
鶏手羽と白菜のトロトロスープ
市販のスープの素は使いませんが十分美味しいです。鶏手羽肉のコラーゲンとえのきのおかげでとろとろになります。
こじたま 
ちょ〜簡単な手羽のソース煮
時短失敗無しの手羽の煮物
あもamo 
鶏手羽の醤油煮 超簡単
鶏手羽を卵と煮るだけ簡単でも美味しい～ご参照下さい
簡単❤鶏手羽のしょうが焼き
安く手に入る手羽をしょうが焼きにしてハグハグかぶりつきます＼(*^▽^*)/
鶏手羽と白菜の中華スープ
簡単で鶏手羽先のコラーゲンたっぷりスープ！
銀の助Ｊｒ 
鶏手羽のいぶりがっこ煮込み
秋田特産品、いぶりがっこを鶏手羽と煮込むだけ。香りが鶏手羽に染み込んでご飯もお酒も進む一品です。
白菜と鶏手羽のスープ
生姜とネギとにんにくの効果で体が温まる優しい味のスープです
スープが美味☆簡単白菜と手羽トロの鶏塩鍋
『ID:22643129 料亭の味！手羽トロとねぎの塩スープ鍋の材料』に白菜を加えて、野菜たっぷりに仕上げました☆
鶏手羽と大根の白だし煮
鶏手羽から良いお出汁が出て大根がモリモリ食べれます！
ポォ～☆彡 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717810
