からあげ使用で簡単☆酢鶏

あみるり
あみるり @cook_40331831

からあげのサクサク衣と酢鶏の調味料がすごく合います!野菜の固さもレンチン時間で調節できて楽々♬

このレシピの生い立ち
酢豚は手順が面倒…でもお家で食べたい…からあげなら作るの簡単では!?と、野菜がたくさんある時の定番になりました♬パイナップルは試したことないけど、ナスを入れても美味しい(^ ^)

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材料

3人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パプリカ 1/2個
  5. パプリカ 1/2個
  6. ID:20730167のからあげ 1/3〜1/2量
  7. ◯ケチャップ 大さじ2
  8. ◯砂糖 大さじ2〜3
  9. ◯ポン酢 大さじ1
  10. ◯酒 大さじ1
  11. ごま 小さじ1
  12. 片栗粉 小さじ1/2
  13. ◯水 80cc

作り方

  1. 1

    にんじんは乱切りにして耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を入れてラップをし、500wのレンジで5分あたためます。

  2. 2

    他の野菜は一口大に切っておきます。

  3. 3

    ②の野菜を耐熱容器に入れラップをし、500wのレンジで3分あたためます。

  4. 4

    ◯の調味料を合わせておきます。

  5. 5

    ID: 20730167のからあげを作り1/3〜半分量を一口大に切って使用します。

  6. 6

    フライパンに合わせ調味料を入れ、とろみが出て来たら肉と野菜を全て入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    なじんだら出来上がり!野菜が固そうだったら追加でチンしてください。

コツ・ポイント

ID:20730167のからあげを使って、簡単に酢鶏を作りました。野菜は揚げるよりレンチンの方が失敗がなくて好きです(^◇^;)

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レシピ作者

あみるり
あみるり @cook_40331831
に公開
結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります!!なので簡単レシピ命✨
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