サクッとできる昭和風ぷりぷりエビマヨ☆

栄養士いくみ☆
栄養士いくみ☆ @cook_40317543

洗い物も少なく、時短でできるけどどこか贅沢なエビマヨ☆
昭和風のなんだか懐かしい味になりました(^_^)
このレシピの生い立ち
無性にエビが食べたくなったので作ってみました☆むきエビを使って作るとあっとゆうまに出来上がりです(^_^)
大人のおつまみにも、子供も喜ぶ味です!

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材料

2人分
  1. むきエビ 150g
  2. 片栗粉 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 豆乳 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    むきエビと片栗粉を袋に入れてモミモミ。

  2. 2

    オリーブオイルを入れて強火で両面しっかり焼きます。

  3. 3

    そのうちに、★豆乳、マヨネーズ、ケチャップ、ハチミツ、を混ぜておきます。

  4. 4

    エビがこんがり焼けたら、★を入れてなじんできたら、塩、胡椒をして出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

エビに片栗粉をよくなじませ、強火でカリッと☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

栄養士いくみ☆
栄養士いくみ☆ @cook_40317543
に公開
栄養士免許。某教育委員会にて食育指導経験あり。心身共に健康で美しくあり続けるためのお手伝いができたらなと思い設立しました!新しいレパートリーも更新するので食卓をより明るく!食事でも人は変わります!怒りっぽかったり、落ち込みやすかったりした人も、ポジティブで明るい性格に変わります^_^美味しく体に良いものを、楽しく作って、美味しく食べて、ハッピーな毎日を過ごしましょう!!
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