簡単豚のしょうが焼き
ちうたん @cook_40035841
浸け汁を作ってしばし放置の簡単しょうが焼きです
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作りながら夕飯も一部同時進行しようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウを軽くふる。
- 2
ボールか、ジブロック等に１の豚肉を入れて、砂糖、薄口醤油、しょうがを全部加える。
-
- 3
手で軽くもみこみ冷蔵庫で30分～１時間位放置しておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、3で冷蔵庫で放置しておいたお味の染み込んだ肉を焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
時短のためしょうがをすりおろす手間を省き今回はチューブのしょうがを使いました。
味見の時、味のしみこみが悪ければ最後に残った浸け汁を回し入れて焼いてみて下さい。
リアクション
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