簡単・里芋とイカの煮物

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冷凍里いもを使い簡単に煮物を作ります。

このレシピの生い立ち
イカが残ったので煮物にしてみました♬

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材料

5〜6人分
  1. ★水 500ml
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ4
  6. ★顆粒だし 小さじ2
  7. 冷凍里いも 1袋(300g)
  8. イカ 1杯
  9. サヤエンドウ 10枚

作り方

  1. 1

    イカは下処理をして、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    ★を入れ沸騰させます。

  3. 3

    里いもを入れ、沸騰してきたら

  4. 4

    イカを入れ、弱火から中火で10分。

  5. 5

    エンドウ豆を茹でます。彩を加えます。サヤエンドウの茹でかたはこちらです。ID: 19488830

  6. 6

    夕飯の献立です。ID: 20749676

コツ・ポイント

煮終わりましたら、火を止め味を染み込ませます。食卓に出す間際に再度温め直してください。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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