お手軽でクセになる「きのこの旨酢煮」
管理栄養士:mai @cook_40330601
簡単に5分程で出来て、旨酢がクセになります♡
きのこ類ならどれでも合うレシピ◎
食物繊維&お酢で、生活習慣病予防にも♩
このレシピの生い立ち
きのこ類をさっぱり美味しく、
ヘルシーに食べたいと思い
お酢を使ってみました♡
疲れやすい夏場でも
パクパク食べたくなる味にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンかお鍋に、
調味料ときのこ類を
バラバラにして入れて
火にかける
(中火ぐらい)。 -
- 2
ぐつぐつしたら
ネギを入れて
(無くても良いです)
3分ぐらい煮る。
とろみが出たら完成♡ -
コツ・ポイント
(冷蔵で5日間程保存可)
きのこ類は、あらかじめ冷凍したものを使うと更に時短になります♩
◎きのこは食物繊維が多く、排便を促したり腸内環境を良くします♡
◉お酢で疲労も回復。血糖値の急上昇も防ぐので生活習慣病予防にも○
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